傅家边农业科技观光园

茶香袅袅，韵味悠长。5月3日-5月5日，由南京市茶叶学会及傅家边科技园主办、南京家谐职业培训学校承办的 “梅落雨花，耕读传家” 南京雨花茶推广首场活动，在傅家边科技园完美落幕，为南京雨花茶的推广奏响了精彩序曲。

活动现场，傅家边科技园的茶园成为众人瞩目的焦点。嫩绿的茶树随风轻摆，参与者漫步其中，沉浸式感受雨花茶的生长环境，与自然亲密接触。雨花茶非遗传承人王永刚老师、唐氏制茶非遗传承人唐月英老师亲临现场，开展手工制茶教学。老师们用精湛的技艺，将一片片鲜叶化作香气四溢的雨花茶。现场观众不仅能近距离观摩，还能亲手实践，感受非遗制茶的温度。

雨花茶品鉴会上，专业茶艺师优雅的冲泡表演，行云流水般完成温杯、投茶、注水等一系列动作，冲泡出的茶汤嫩绿澄澈，香气四溢，让茶友们陶醉其中。不少人在茶艺师的指导下亲手泡茶，体验茶文化的独特魅力。